feat(email): 初始化自建邮箱 MVP

- 新增 Go + SQLite 后端，支持登录、域名、邮箱、别名、联系人、规则、统计与邮件收发。
- 新增 Webmail 前端，支持多邮箱切换、邮件列表/阅读/写信、附件、搜索、主题切换与个人中心。
- 新增 Docker Compose 部署骨架，补充 Postfix、Dovecot、OpenDKIM、Nginx 配置与部署说明。

apps/web/src/hooks/use-me.ts

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+import { useQuery } from "@tanstack/react-query"
+import { api } from "@/lib/api"
+
+export function useMe() {
+  return useQuery({ queryKey: ["me"], queryFn: api.me, retry: false })
+}