feat(email): 初始化自建邮箱 MVP

- 新增 Go + SQLite 后端，支持登录、域名、邮箱、别名、联系人、规则、统计与邮件收发。
- 新增 Webmail 前端，支持多邮箱切换、邮件列表/阅读/写信、附件、搜索、主题切换与个人中心。
- 新增 Docker Compose 部署骨架，补充 Postfix、Dovecot、OpenDKIM、Nginx 配置与部署说明。

apps/web/vite.config.ts

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+import path from "node:path"
+import react from "@vitejs/plugin-react"
+import { defineConfig } from "vite"
+
+export default defineConfig({
+  plugins: [react()],
+  resolve: {
+    alias: {
+      "@": path.resolve(__dirname, "./src"),
+    },
+  },
+  server: {
+    port: 5173,
+    proxy: {
+      "/api": "http://localhost:8080",
+      "/healthz": "http://localhost:8080",
+    },
+  },
+})